Oumage 2019 (le Sang des Cailloux) AOC Vacqueyras Côtes Catalanes lui lança : « Colibri

lui lança : « Colibri

Conseil de dégustation : Servir entre 7 et 9 degrés

Au nez : des fruits blancs

Conseil de dégustation : entre 14 et 16°C

des notes toastés légèrement présente

Oumage 2019 (le Sang des Cailloux) AOC Vacqueyras Côtes Catalanes lui lança : « ColibriLe Domaine: Serge Frigoule rachte Le Sang des Cailloux en 1990, aprs avoir travaill 10 ans avec l ancien propritaire. A partir de l, il arrte le dsherbage chimique puis les produits de synthse. Les 17 hectares, en Appellations Vacqueyras, sont situs sur un plateau face aux Dentelles de Montmirail. Son fils, Frdri, le rejoint en 2003. Ils dcident de faire certifier en bio le domaine puis en biodynamie. Avec son terroir argilo calcaire, brun rougetre,